NEW YORK CHEESECAKE

http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_nycheesecake.htm
跟住呢個食譜整,其實真係好EASY,唔駛上堂都可以。
不過焗出來中間係有裂痕,不過用D 酸忌廉放上面。
SO見唔到,呵呵~~~用個HELLO KITTY 模整左KITTY頭,
寫左D字。因為同事KITTY生日。SO整左個返公司食。
咸雞亦


煮法好好簡單,不過就好好味@@……
八爪魚丸


係食品展,買左部燒烤機,hkd 239蚊…(如無記錯)
平時要買hkd300,唔包鐵板。今次咩都包晒,真係好平好平。
不過買回來唔係立即整,都放左幾個月,
一次得閒整,係日本城買2包章魚粉,(唔係成日都有,so 下次要買定幾包)
係街市買,章魚頭(姐係章魚腳腳),粟米、香腸、椰菜、沙津醬、紫菜、
鰻魚醬。開爐就整成。
冰皮月餅




係2記學的,其實唔難整,一個鐘就搞成。
基本上,係2記D材料可以買= =,依家所有現成搞好冰皮粉。
糯米粉都唔駛買~W~,不過太甜,麻麻地好吃。
原本想TRY下朱古力雪糕月餅,不過唔成功,原因個模太硬,
同埋家庭裝既牛奶公司雪糕太軟。下次TRY下阿波羅雪糕,
睇落硬身D。而且又買左軟身KITTY模。嘿嘿~~~
今年09年一定要學好似半島酒店既奶黃月餅,
08年我妹公司送月餅,食左一個,真係好好吃。回味無窮。
上年08年,我都幾勤力整野食,算係咁….交煮食功課(我作名詞咋)啦,嘻嘻。
今年09點都要TRY 整呢個
http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_mangomf.htm
芒果酥皮拿破崙,我想整酥皮好耐啦。
整返牛角包包都好。嘻嘻…
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